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锡纸香辣花甲

来源:金陵晚报    时间:2023-03-15 07:15:57


(资料图片仅供参考)

主料:花甲

做法:1.起锅热油,依次倒入豆瓣酱、姜蒜末、洋葱、小米辣炒香,料酒、生抽、蚝油、白糖、鸡精、纯净水,炒成料汁,倒进锡纸碗,放上金针菇和娃娃菜,铺上粉丝和花甲,加入纯净水没过花甲,烤箱200℃烤30分钟。2.出锅加少许香油、葱末。陈瑜

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